Alors comme le titre du topic l'indique j'ai quelques interrogations au niveau des liaisons covalentes
Je m'explique: Dans le cours de Mr Giudicelli, sur les protéines, on parle beaucoup de liaisons, notamment dans la partie sur les structures primaires, secondaires, tertiaires et quaternaires. Je crois qu'on peut dire qu'une liaison est covalente quand on a un échange d'un ou plusieurs électrons (enfin peut être que je me trompe ^^). Mais comment savoir si une liaison est covalente ou non dans celles qu'on a étudiées? Par exemple, au niveau des structures tertiaires, on a des interactions hydrophobes, hydrophiles, ioniques (la je pense que c'est covalent), hydrogène ou encore des ponts disulfures. A part pour la liaison ionique, qui me paraît évidente, je ne vois pas comment "classifier" les autres. Donc ce serait super si tout ce mélange de liaisons dans ma tête pouvait être... Délié!
Merci d'avance !
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