tutorat n°1: QCM 14 et 18

[lisa25]

Bonsoir j'ai quelque petites questions concernant les QCMS de ce dernier tutorat:

QCM 14: deux acides aminés énantiomères (D et L) possèdent les mêmes propriétés physiques et chimiques. Je ne comprends pas pourquoi c'est vrai car, le pouvoir rotatoire optique est bien une propriété physique non ?

QCM 18: les acides aminés issus de modifications post traductionnelles sont des acides aminés non codés par le code génétique et sont impliqués dans la structure des protéines.
Ils ne sont pas toujours impliqués dans la structure des protéines (exemple: decarboxylation histidine) , donc pourquoi est-ce vrai ?

merci d'avance
bonne soirée

[zepekenyo]

Slt, alors le pouvoir rotatoire est considéré comme une propriété optique et non physico chimique. Tu pourras me répondre que une propriété optique est une propriété chimique et je te répondrais peut être et même que tu as surement raison . Cependant, diapo 18 du polycope : "Deux énantiomères (D et L) d'un AA possèdent les mêmes propriétés physique et chimique. L'item est bien vrai

QMC 18 : Je te rejoins totalement et je pense comme toi que la réponse A est fausse. Soit la correction est fausse soit un tuteur va nous expliquer tout sa

Voila, bonne soirée

[Alistair]

Slt !

QCM 14 : Les propriétés optiques sont considérées comme étant distinctes des propriétés physico-chimiques (pKa, point de fusion, solubilité,...). Il faut intégrer cet item car il peut tomber, c'est une affirmation classique

QCM 18 : l'item a posé des problèmes à pas mal de monde et pourtant il est incontestable. Vous confondez les AA issus de modifications post traductionnelles (intervenant sur des résidus d'AA déjà inclus dans la structure primaire des protéines) et les AA non protéinogènes produits lors du métabolisme (comme l'ornithine ou la citrulline) qui sont libres et ne sont pas inclus dans les protéines.
Un AA modifié par modification post traductionnelle est TOUJOURS dans une protéine, jamais libre car ça n'aurait pas de sens de parler de "traduction" si elle n'a pas eu lieu ^^

Attention avec cette histamine !!! Ce n'est plus un AA : on a décarboxylé l'histidine donc plus de fonction acide... On ne la trouve jamais, ô grand jamais dans les protéines !!

Okay ?

[lisa25]

merci beaucoup pour ces réponses