Ponts salins

[Eliiii]

Salut, est ce que les ponts salins et les liaisons hydrogènes sont les mêmes choses ?
Merci

[daphné]

salut!

est ce que les ponts salins et les liaisons hydrogènes sont les mêmes choses ?
NON! ce sont deux choses différentes!

. liaison hydrogène: liaison entre un H (avec une charge partielle delta +) et un hétéroatome (N, O, en gros pas un Carbone, et ayant une charge partielle delta -)
. ponts salins: ce sont des liaisons ioniques, c'est-à-dire des liaisons s'établissant entre deux ions de charges opposées, (et là ce sont de véritables charges)

tu reverras les notions de charges partielles/charges formelles, et d'hétéroatomes en chimie organique

j'espère que ça répond à ta question

[Alistair]

Encore une fois, explication perfect de Daphne

[Eliiii]

J'avoue perfect!!!!!!
Merci Daphné

[De Coninck Martin]

Salut!
Désolé de pas faire un nouveau post mais j'ai une question en rapport avec tout ca!

Les ponts salins sont des liaisons ioniques, mais est ce que ces liaisons ioniques, c'est pareil que des ponts ioniques?

Sa parait débile comme question mais dans la ronéo 2 à la page 10, il est mis dans le paragraphe sur l'alpha hélice:"Il se forme un pont ionique entre cet hydrogène et cet oxygène, c'est un pont hydrogène"
Du coup, si liaisons ioniques c'est pareil que pont ionique, cela veut dire qu'on a des liaisons ioniques et donc des ponts salins dans les structures alpha hélice et ce n'est pas le cas non?

Est ce que c'est une erreur dans la ronéo, ou bien il y a bien une différence entre pont ionique et liaisons ioniques?

Merci pour vos réponses!

[Raboucho]

Salut !

Je sais pas si j'ai bien compris ta question, mais je crois que tu t’emmêles un peu les pinceaux

Pont ionique = liaison ionique = pont salins = liaison (covalente) entre 2 ions (de charge opposé bien sur )
Pont hydrogène = liaison hydrogène = liaison (non covalente) entre un hydrogène et une double liaison d'un atome électronégatif

Dans la structure en alpha hélice il n'y a que des liaisons hydrogènes et pas de ponts salins. La structure secondaire ne fait intervenir que des interactions avec la chaine peptidique et il n'y a pas de pont salin possible sur la chaine peptidique. Les ponts salins seront possibles dans la structure tertiaire de la protéine (liaison disulfure) qui fait intervenir les chaines latérales.

J'espère que c'est clair, et surtout que c'est juste

Bonne journée

[Alistair]

Slt, je pense que c'est une erreur !
Un pont salin est une liaison ionique : interaction entre 2 atomes possédant une charge plein (+ et -)
Un liaison H est une interaction entre un H possédant une charge PARTIELLE + et un atome avec un doublet non liant libre (l'atome peut être chargé ou pas)

Dans les structures secondaires, tu as des liaisons H et pas vrmt de liaisons ioniques.

2 petites fautes Raboucho :
- une liaison ionique n'est pas covalente : c'est juste une attraction electrostatique entre deux charges
- un pont disulfure est une liaison covalente et non une liaison ionique ! C'est la liaison covalente entre deux S !

Ok ?

[Raboucho]

Ah ok ! Merci Alistair, comme d'hab c'est très clair

[De Coninck Martin]

Daccord merci beaucoup!!