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Histidine


Histidine

Messagepar Skiini » 13 Oct 2012, 13:33

Bonjour, après revision du premier cours de bioch..
Pourquoi l'Histidine est dite polaire et chargée, alors qu'elle n'est pas chargée quand on regarde sa formule de Lewis ? :sarcastic:
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Re: Histidine

Messagepar Ilyes » 13 Oct 2012, 16:15

Salut

L'histidine est un AA polaire charger a ph physiologique
Donc quand on est a ph physiologue on a une charge positive :)
Si ta besoin que je te montre pourquoi elle est chargé a ph physio je detaillerais
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Re: Histidine

Messagepar g2. » 13 Oct 2012, 16:34

Salut Skiini,

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pKa1=2.3, pKa2=6.0 et pKa3=9.6.


Avec cette image, on voit que le pHi = (6+9,6)/2 = 7,8. Il correspond a la charge nette 0.
Or, lorsqu'on est a pH physio (7,4) on est juste en dessous du pHi, donc l'Histidine possède une charge nette +1 => c'est un aa polaire chargé + :)

Dis moi si t'as pas compris, j’essaierai de re-expliquer autrement ;)
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Re: Histidine

Messagepar Skiini » 13 Oct 2012, 17:30

C'est gentil merci, mais j'ai pas de problème de compréhension sur ce point, c'est juste que je trouvais bizarre que sur sa diapo le prof n'ai pas mis l'histidine sa forme sous pH physiologique, (diapo 24) alors que sur tout les autres AA la charge est bien représenté.. Sur l'histidine il n'a pas mis le H relié au N dans le cycle, du coup pas de charge..
Pourtant tout les autres AA sont bien sous leurs forme physiologique...
Enfin pas grave, c'est juste un detail ^^
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Re: Histidine

Messagepar g2. » 13 Oct 2012, 17:33

Il l'a dit en cours qu'il avait oublié de mettre certaines charges sur son poly. D'ailleurs c'est pour ca qu'il nous a "épargné" d'apprendre les formules chimiques des aa ... ;)
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Re: Histidine

Messagepar Skiini » 13 Oct 2012, 17:42

Ah ok, j'avais pas entendu çà :cyclops: C'est pour ça qu'il nous aurait épargnés d'apprendre les formules? Il fait pas mal de fautes, dommage qu'il n'applique pas la méthode que tu dis a toute ses erreurs de frappes ^^
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