Structure branchée et non Branchée des Polyholosides

[Floriaan.]

Bonjour, à la page 32 du polycopié des glucides il est marqué que :
" Certains polysaccharides on leurs monomères associés par le meme type de liaisons glycosidiques --> Structure non Branchée "
Mais quand on parle de type de liaison glycosidique on parle de Alpha et Béta ?

Si quelqu'un pouvait m'éclairer..

[rockfort]

Bonsoir !

Alors je te donne un exemple, peut-être que tu vas mieux comprendre:

Le glycogène est composé de monomères de glucose: certains de ses glucoses sont reliés par des liaisons alpha1->4, et d'autres de ses glucoses sont reliés par des liaisons alpha1->6. Il y a deux types de liaisons possibles, donc le glycogène est branché:

[Floriaan.]

Salut ! Ah daccord merci enfant c'est tout bête..
Juste un petit détail,c'est juste un exemple hein .. si le glycogène avec que des liaisons Alpha(1-->4) alors il serait de structure non branchée ?
Merci

[Alistair]

Oui ^^ mais ce n'est jamais le cas pour le glycogene