[Résolu] Glycérophospholipides Ronéo 14

[Julien01245]

Bonjour,

J'ai un petit problème concernant la composition glycérophospholipides, dans la ronéo il est dit pas mal de trucs contradictoires et plusieurs mots sont difficilement compréhensibles :

Sur un des groupement phosphates porté par l'acide phosphate (???) va pouvoir venir se fixer le groupement X. C'est une molécule ayant une structure alcool.

L'hétérogenietique (lol) de l'acide phosphatidique est portée par la nature des AG qui se sont fixés sur le glycérol. Ces glycérophospholipides sont classés en 5 grandes familles grâce à la nature des groupements alcool qui viennent se fixer sur le glycérol.

Donc finalement c'est un acide gras ou un alcool qui se fixe sur le glycérol ou sur l'acide phosphate ? Ça ressemble à quoi au final un glycérophospholipide ?

[daphné]

salut!


un glycérophospholipide ça a cette tête là:

glycérophospholipide.png (6.76 Kio) Vu 596 fois

x deux AG se sont fixés sur le glycérol en C1 et C2
. l'hétérogénéité de l'acide phosphatidique vient du fait que la longueur de la chaîne aliphatique de ces AG est variable (mais contient toujours au moins 14 C)
. le glycérol + les deux AG = diacylglycérol

x un acide phosphorique s'est fixé sur C3
. le glycérol + les deux AG + l'acide phosphorique = acide phosphatidique
. et tu vois que sur l'acide phosphorique de cet acide phosphatidique se fixe un groupement X

x selon la nature du groupement X on aura 5 classes différentes de glycérophospholipides
. le glycérol + les deux AG + l'acide phosphorique + le groupement X = un glycérophospholipide


j'espère que c'est bon

[Julien01245]

Ok merci c'est nickel !