Question Km, Vm

[Souma]

Ds la ronéo, on dit que l'hexokinase a un Km faible et un Vm faible
Et juste après, pr la glucokinase, on dit qu'elle a un Vm élevé et un Km élevé et que " donc elle est difficilement saturable"
Je comprend pas pourquoi la glucokinase est difficilement saturable puisqu'elle est "lente" et a une faible affinité ac S, alors que si elle était rapide elle va pas se laisser déborder.

[daphné]

salut!

ce doit être une erreur de la ronéo, pour les hexokinases on a:
. hexokinases I, II, III: Km faible (donc facilement saturables), Vm faible
. glucokinase (=hexokinase IV): Km élevé (jamais saturée), Vm élevée

j'espère que ça répond à ta question

[Souma]

Non en fait j'me suis trompé, j'ai voulu dire élevé (corrigé)
Ce que je comprend pas c'est pourquoi c'est saturable qd c'est rapide et instaurable qd c'est long

[daphné]

re,

la glucokinase est bien rapide, comme en témoigne sa Vm élevée
. et elle n'est jamais saturée en substrat (cf. Km élevé)

à l'inverse les hexokinases I, II, III ont une action plus lente (Vm faible)
. et elles sont facilement saturées en substrat (cf. Km faible)

[Souma]

C'est pas l'inverse plutôt:
Vm élevé = lente
Vm faible = rapide ??

[daphné]

ah bah non!

par exemple:
280 km/h: élevé => rapide
40 km/h: faible => lent

[Souma]

Euh...Je suis bien ds le forum de bioch là
Km élevé = faible affinité ac S
Km faible = forte affinité ac S (elle chope vite le S)
Vm faible = "fonctionne à vitesse maximale" ronéo 11 p10
Vm élevé = lente

[daphné]

le fait qu'on fonctionne en vitesse maximale ou pas ça dépend de Km, pas de Vm
. en effet ça dépend de si l'on est phase stationnaire, c'est-à-dire en conditions saturantes

après si cette vitesse maximale Vm est faible, on aura beau l'avoir atteinte, on ira pas bien vite
. si tu as une voiture 1 bridée à 100 km/h, elle ne pourra pas aller + vite que 100 km/h
. si tu as une voiture 2 bridée à 250 km/h: elle pourra par exemple rouler à 130 km/h, ce ne sera pas sa vitesse maximale (250), mais ce sera quand même + rapide que la vitesse maximale de la voiture 1 (100)

[Souma]

Donc là y'a une erreur ds la ronéo
"Les hexokinases vont fonctionner à vitesse maximale tout le temps puisque Vm est faible" (R11 p10 hexokinases )
Il aurait du écrire "puisque Km est faible", c'est ça ??

[daphné]

tout à fait

[Souma]

Merci

[Alistair]

Je confirme tout, merci Daphné