Lipides

[Jiminy4]

Bonjour, j'aimerais savoir si l'acide arachidonique fait partie des acide gras poly insaturés ou les acide gras cycliques svp ?

[_NiNa_]

Slt !
C'est un acide gras poly insaturé et je rajoute : c'est un AG essentiel car on ne peut pas le synthétiser dans notre organisme (c'est de l'omega 6 ^^ )
Bonne journée !

[Alistair]

Slt !

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L'Acide Arachidonique est un acide gras polyinsaturé (oméga6) NON CYCLIQUE.
Par contre, il est le précurseur des Eicosanoïdes qui sont des acides gras cycliques comprenant les prostaglandines, les leucotriènes, les thromboxanes, les prostacyclines... Qui sont des molécules très importantes dans l'organisme !
Bon courage

Attention Nina : il n'est pas essentiel ! L'organisme peut le synthétiser à partir de l'acide linoléique

[Jiminy4]

D'accord merci beaucoup, c'est gentil

[_NiNa_]

Et l'acide linoleique il est essentiel rassure moi ? ^^
Si il est essentiel du coup il faudra un apport alimentaire pour synthétiser notre acide arachidonique, non ?
Et d'après ce que tu viens d'ecrire, je peu en déduire que les AG essentiels sont que l'acide linoleique et l'acide linolenique ? Pas d'acide arachidonique ? C'est bien sa ? Ou pas du tout ?

[Alistair]

Oui c'est ça : acide LINOLEIQUE et ALPHA LINOLENIQUE !
L'arachidonique peut se trouver dans ce qu'on mange bien sur mais est aussi produit par élongation et désaturation de l'acide linoléique dans le RE !

[_NiNa_]

Ah oki ! Donc on ne peut pas synthétiser de l'oméga 3 !
Merci en tout cas

[Alistair]

Tu peux synthétiser un oméga 3 à partir d'un autre oméga 3 (l'élongation se fait par l'avant). Tout comme tu peux synthétiser un oméga6 à partir d'un oméga6

[_NiNa_]

Ah D'accord je vois ! C'est très Intéressant tout sa !
Merci bcp pour ces explications !
Bonne aprem' !