- les micelles ont une action détergeante = en fait elles correspondent à "l'action détergente" parce qu'elles correspondent à la formation de trous dans la membrane ? Ce ne sont pas les micelles qui sont des détergents ? c'est le détergent qui permet la formation de micelles ?
- Les acides (=sels) biliaires sont des micelles. Là, d'un côté il est dit que ce sont des micelles, et de l'autre qu'ils permettent que les lipides aient une structure micellaires...donc ça beug un peu chez moi

