Tutorat 4 QCM 36 A

[mathias]

Bonsoir,

concernant ce QCM il est écrit que les acides gras non estérifiés sont transportés dans le sang par une protéine: l'albumine. Or dans la ronéo 15 page 11 il est écrit que certains AG circulent librement dans la circulation sanguine... Malgré que leur concentration soit faible, pour moi ce QCM est faux.

Merci et bonne soirée

[Alistair]

Slt !
C'est peut être le cas pour environ 0,1% des AG dans le sang mais le mode de transport des AGNE est le complexe avec l'albumine. Sans quoi les AG sont obligés de faire des micelles entre eux dans les artères ce qui n'est pas très bien pour ton système cardiovasuclaire

[mathias]

Du coup le prof en a parlé plusieurs fois, c'est retranscrit dans la ronéo mais il ne faut pas le prendre en compte étant donné que c'est une dose très faible ?

[Alistair]

En effet oui, c'est anecdotique le prof ne le met même pas dans son poly (il vous le dit à l'oral effectivement mais c'est plus pour info). Il faut retenir que les AG se déplacent dans le sang grace à l'albumine.
Attention à une chose : le prof dit souvent "Ag libre" par opposition à ceux transportés par les VLDL, il fait référence aux AG complexés à l'albumine ! ^^