J'ai un souci avec le qcm 38 du tutorat d'hier soir . Il est dit : les acides gras non estérifiés à courte et moyenne chaine ( inférieur à 8 carbonnes ) blablabla ...
L'item est compté juste seulement dans le poly du prof il est dit que les acide gras de moyenne chaine possédent une chaine de 8 à 12 carbonnes donc supérieur à 8 et non inférieur
Doit t'on considérer que les acides gras à moyenne chaine possédent moins de 8 carbonnes ?
Merci à vous .



