amphotere ou pas ??

[DONIA]

saluuut

roneo 14 p 6 on nous dit en hayt de page que les sphingoglycolipide ne sont pas des molecucules amphoteres (cad qu'ils ont pas hydrophobe et hydrophile) et apres dans l'exemple du prof sur la diapo il presente " cérébrosides qui sont des Glycosphingolipides". les cerebroside sont constituer sur la diapo d'une partie hydrophile et d'une partie hydrophobe . ca correspond pas a la definition qui dit qu'ils ne sont pas amphotere...


mercii

[yoctoto]

Salut
Les sphingoglycolipides sont effectivement hydrophile (ose) et hydrophobe (AG) (d'après la définition de biocell je sens que je vais vais me faire jeter du fo de bioch ^^), donc je pense que c'est amphotères, qu'il s'agit d'un emmelage de pinceau du prof .
Voilà,j'espère avoir aidé ^^ (dans le doute attend un tuteur quand même).

[daphné]

salut!

attention à la différence entre amphiphile (ou amphipathique) et amphotère!
. espèce amphiphile = espèce amphipatique: espèce à la fois hydrophile et hydrophobe
. espèce amphotère: peut à la fois jouer le rôle d'une base et d'un acide

les sphingoglycolipides
. sont amphiphiles(=amphipathiques)
. NE sont PAS amphotères

par contre les sphingophospholipides
. sont amphiphiles
. ET sont amphotères (l'acide phosphorique joue le rôle d'acide, les alcools aminés jouent le rôle de base)


j'espère que ça vous éclaire un peu

[yoctoto]

Merci Daph tu m'as permis de me rendre compte de mon erreur

[Alistair]

Yep je confirme les paroles de Daphne