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Lipase

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Lipase

Messagepar Brune » 21 Nov 2012, 21:08

Bonjour,
une lipase ne peut couper qu'une liaison ester ? pas une amide donc par exemple ?
Merci ! :embarrassed:
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Re: Lipase

Messagepar P.U.C » 21 Nov 2012, 21:35

Non non seul les esters je crois bien ^^
Empêche moi de rêver moi je t'empêcherais de dormir

IZI.
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Re: Lipase

Messagepar Alistair » 21 Nov 2012, 21:37

Oui je confirme, les lipases sont des estérases : elles ne coupent que les liaisons ester.
La liaison amide du céramide est coupée par une céramidase ;)
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Re: Lipase

Messagepar Brune » 21 Nov 2012, 22:16

Ok merci à vous deux ! :)
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