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QCM 25


QCM 25

Messagepar zeuli » 01 Déc 2012, 13:46

Salut :)
Je ne comprends cet item : dans le mucle, la fermentation lactique importante inhibe la glycolyse au niverau de PFK1 ce qui fait baisser le pH...

Merci d'avance :)
zeuli
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Re: QCM 25

Messagepar zepekenyo » 01 Déc 2012, 13:54

Salut,
La fermentation lactique acidifie le milieu, PFK1 est inhibée par une concentration de H+ élevée pour éviter toute acidose justement. Donc sa inhibe la glycolyse au niveau de PFK1
Bonne journée
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