AA source energétique ou pas?

[davith94]

Bonjour ,
en faisant un DM , je suis tombé sur un léger soucis ( a trois jours des partiels ) je me demande si les AA peuvent être utilisés comme substrats énergétiques ou pas? en effet dans le DM , l'item suggérant ceci est compté comme juste en jeun et dans le cas d'une alimentation riche en protéine mais dans la ronéo , il est indiqué que les AA ne peuvent pas être utilisés comme substrats énergétiques justement :/ donc si quelqu'un pourrait m'éclairer de sa lanterne magique ce serait cool
Merci encoooooooore

[nicow]

Salut,
Pour moi oui car quand tu vas faire ta proteolyse musculaire, tu vas créer des intermédiaire du cycle de krebs et surtout de l'alpha cetoglutarate, c'est bien une source énergétique vu que cet alpha cetoglutarate va induire la formation de 2 NADH, 1 GTP, 1 FADH2 en terminant le CDK !
Par contre les acides AA ne peuvent pas être stocké pour servir de substrat énergétique (plus tard) je pense que c'est ça la subtilité.
Voilà j'espère t'avoir un peu éclairé en attendant confirmation !
Bonne journée

[Alistair]

Slt !
Oui bien sûr les AA sont des substrats énergétiques mais dans des conditions particulières : le jeûne prolongé et le régime riche en protéine.
Dans les autres cas non car ils sont essentiels pour former des protéines !