Ronéo 6 et 7 : Structure protéique

[Ceyy]

Bonjour,

Concernant la ronéo 6 et 7, la prof évoque seulement la structure en feuillet bêta anti-parallèle alors qu'en Biochimie nous avions aussi vu le feuillet parallèle. Est ce juste un exemple ou dont-on considérer que les feuillets bêta sont toujours une superposition de deux chaines protéiques anti-parallèles ?

Page 4 : il est écrit que les ponts disulfures sont présents dans la structure secondaire. Pourtant il me semble que les chaînes latérales n'interagissent qu'à partir de la structure tertiaire.

[Buddy]

Salut,

Bonjour,

Concernant la ronéo 6 et 7, la prof évoque seulement la structure en feuillet bêta anti-parallèle alors qu'en Biochimie nous avions aussi vu le feuillet parallèle. Est ce juste un exemple ou dont-on considérer que les feuillets bêta sont toujours une superposition de deux chaines protéiques anti-parallèles ?

Si la prof n'en a pas parlé et que ce n'est pas sur ses diapos, retient ce qu'elle dit, la superposition de 2 chaines beta est le plus souvent anti-parallele parce que le décalage est nécessaire à la stabilité, mais une telle question est peu susceptible de tomber

Page 4 : il est écrit que les ponts disulfures sont présents dans la structure secondaire. Pourtant il me semble que les chaînes latérales n'interagissent qu'à partir de la structure tertiaire.

Pont disulfure strucutre tertiaire ou quaternaire pas avant

Voilou

[Ceyy]

Ok merci !

Bonne journée