stérilisation par RI

[Guillaume.M]

juste pour savoir pourquoi un sel ou un ester est moins sensible à la radiolyse qu'un acide libre ?
merci d'avance

[ThomasV]

Salut

Je pense que les esters et les sels ont une composition chimique qui fait qu'ils sont moins susceptibles d'entraîner une réaction de radiolyse de l'eau contrairement aux acides libres qui seront plus enclins à le faire

Bonne soirée