pKa Amine

[Pitt-choun]

Bonjour !
Navré de re-poster à ce sujet, mais j'ai un doute concernant la valeur exacte du pKa du groupement amine dans l'acide aminé. En effet, ce matin Pr. Guidi. a donner non pas un, ni deux, ni trois d'ailleurs, mais bien cinq valeur différentes : 8,9/ 9,3/ 9,4 / 9,8 ou 9,9 au maximum. Alors entre 8,9 et 9,9 ça change quand même beaucoup...
Encore désolé et merci de vos réponses

[daphné]

salut!

en fait le pKa de la fonction amine n'est pas le même pour tous les AA! bien que ce soit le même groupement à chaque fois, le fait que chaque AA a une structure différente influe sur la valeur du pKa (les liaisons ne sont pas les mêmes, le nuage électronique autour des atomes est différent, les répulsions entre groupements sont différentes..bref plein de petites caractéristiques chimiques varient). de même pour le pKa de la fonction acide carboxylique, il variera un peu selon les AA.

on a donc des variations minimes sur les pKa des fonctions acide carboxylique (qui sera compris entre 1,8 et 2,8) et amine (qui sera compris entre 8,8 et 10,6)

comme valeurs il suffit de retenir:
- pKa (COOH/COO-): autour de 2
- pKa (NH3+/NH2): autour de 9

c'est bon pour toi?

[Pitt-choun]

Aaaah bah voilà quelque chose de clair Merci
Je m'étais résolu a prendre 9 oui x)
Mais je me posais la question vu qu'on voit quasiment tout le temps 2,2 pour le groupement carbox. Voilà tout, merci encore