Monosaccharide

[Nono006]

Bonjour, je voudrais juste savoir si jme trompe: monosaccharide = ose.. non ? Et polysaccharide = oside.. non ?

Merci

[Nono006]

Up, m'oubliez pas

[camilleM]

Regarde la diapo 1 du prof

Un ose est un monosaccharide (donc glucide simple) et un oside est une association d'oses (donc glucide complexe) donc un disaccharide ou un polysaccharide (qui dont des holosides, c'est à dire composés uniquement d'oses contrairement aux hétérosides qui donc composés d'oses et de composés non glucidiques)

Voila

[camilleM]

C'était pas très clair, je l'accorde... En gros:

- OSE = monosaccharide = glucide simple (genre glucose)
- OSIDE = association d'oses = polysaccharides ou disaccharide (si on a seulement 2 oses) = glucides complexes:
- holoside = association de monosaccharides uniquement (par exemple le glycogène qui est composé de glucose uniquement )
- hétéroside = association de monosaccharides et d'autres composés non glucidiques (par exemple les glycoplipides qui sont composés d'oses et d'AG)

[Nono006]

Ah d'accord, c'était juste pour une confirmation, merci

[daphné]

bonjour!
juste pour confirmer