Dans la partie métabolisme glucidique qcm 24 item A
"A propos de la glycogénolyse :
Cette voie permet de libérer du glucose par hydrolyse du polymère de glucose qu’est le glycogène"
Compté faux avec comme justification : C’est la phosphorolyse et pas l’hydrolyse
Pourtant j'avais cru comprendre que la phosphorolyse permettait de liberer du glucose-1-phosphase et non du glucose?
Merci d'avance





