Erreur Ronéo 2 page 9 ? (pas d'erreur)

[Dynam']

Salut !

A la page 9 de la ronéo 2, il est écrit que la Tyrosine est un AA non ionisable ... Mais après l'énorme topo de ce matin via le QCM donné en cours (Un acide aminé est toujours ionisé quelle que soit la zone de pH), c'est faux de dire ça non ?

[Gnafron]

Ils sont tous ionisés, mais pas tous ionisables
La chaîne lat. de la Tyr n'est pas ionisable mais cette acide aminé prit seul et non dans une séquence peptidi. est ionisé via sa chaîne principale !
Sa va ? ou pas ?

[daphné]

voilà je confirme ce que t'as dit Gnafron
pour la liste des AA ionisables, je t'invite à regarder le post de réponses du prof: http://www.carabinsnicois.fr/phpbb/viewtopic.php?f=482&t=37220#p238912

[Dynam']

Ah oui j'avais vu la subtilité ! Merci