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par **Emilie2** » 19 Sep 2013, 14:16

C'est encore moi ^^'
Je n'ai pas bien saisi le rôle de la cupule glucidique (=protéger les protéines?)est ce que quelqu'un peut m'éclairer?
Merci par avance!

par **laulie** » 19 Sep 2013, 15:01

Hey ! Une cupule glucidique est une chaîne glucidique je crois.. Un enchaînement d'oses .. :fingers-crossed:

Pour son rôle, je ne sais pas..

par **nicow** » 19 Sep 2013, 15:04

salut,

En gros c'est des chaines glucidiques ramifiées qui s'accrochent aux protéines intermembranaire (surtout dans le tube digestif) afin que les protéases n'attaquent pas ces protéine. Concretement cette cupule glucidique a une fonction de protection des protéines.

Bonne journée

par **Emilie2** » 19 Sep 2013, 15:09

D'accord merci à tous les deux!!

par **pikachu** » 19 Sep 2013, 15:23

Coucou, je dirais même plus sur la face extérieur de la bicouche lipidique (celle qui est dans la lumière de l'intestin donc) et que surtout elles ne sont pas au contact du cytosol (il a bizarrement ENORMEMENT insisté sur ce détail a bon entendeur)

par **Emilie2** » 19 Sep 2013, 15:54

SALUT

Merci pour cette explication supplémentaire!

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Cupule glucidique

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