Salut,
Dans le QCM 20 de Bioch, page 5:
QCM 20 : Concernant le peptide suivant : TQYDMNSCSEK, donnez les vraies.
A) Il contient dans sa structure primaire uniquement des acides aminés polaires
B) Il contient quatre acides aminés présentant une fonction alcool sur leur chaîne latérale
C) La chaîne latérale du résidu d’acide aminé situé à l’extrémité C-terminal du peptide peut être acétylée au niveau de
sa fonction amine
D) A pH physiologique, seuls 3 résidus d’acides aminés possèdent une chaîne latérale chargée
On dit que la réponse D est vrai, soit que 3 résidus d'AA possèdent une chaîne latérale chargée. Mais les résidus d'AA sont-ils bien les AA Histidine, Lysine et Arginie ou parle-t-on de quelque chose de différent?
Merci d'avance pour votre aide ^^.


