par daphné » 22 Sep 2013, 19:51
bonsoir!
alors dans le cas où ces AA chargés sont représentés dans la protéine, étant donné que les liaisons ioniques sont plus fortes que les liaisons hydrogène, l'hélice sera mal formée, elle va être perturbée par les liaisons ioniques qui vont la contraindre et lui faire adopter une mauvaise conformation.
pour en revenir à ton item, d'où sort-il? je ne pense pas qu'il pourrait tomber tel quel au concours car il est formulé de manière trop ambiguë..
if you're not wasted, the week-end is!