ronéo 1page 18

[ama]

Bonsoir
est ce que c possible de me ré expliquer l'exemple du PH de la lysine??? comment on a eu 2.2????
merci

[Ounce]

Salut

La valeur 2,2 est simplement le pkA de la fonction carboxylique (COOH) qu'on appelle pkA1 et qui est la meme pour tous les acides aminés car touts les AA ont dans leur structure de base ce groupement carboxylique

pkA 2 sera le pkA de la fonction amine que tous les acides aminés possèdent également
pkA 3 sera la pkA de la chaine latérale qui cette fois varie selon l'acide aminé

le pkA est la valeur pour la quelle tu trouvement 50% de forme ionisée et 50% non ionisé

C'est mieux ?

Bonne soirée

[Léa_]

Salut !

La réponse de Ounce est parfaite !
Ama si tu as d'autres questions n'hésite pas

[ama]

Merci ounce, Merci Léa
mais ce ke g pas compris le calcul du PH on a pris kel Pka??? ou il correspond tjrs au Pka1????

[Ounce]

En bioch on ne cherchera pas trop a calculer le pH d'un peptide mais plutot le phi a un une certaine valeur de pH.
Pour le trouver il faudra faire la moyenne des deux pkA qui entourent le point isoélectrique, c'est a dire la valeur du pH pour la quelle la charge du peptide est neutre.

Un exemple est bien détaillé dans la ronéo, si c'est toujours pas mieux je veux bien essayer de te re expliquer l'exemple donc dis moi

Bonne journée

[ama]

merci bcp ounce c nettement mieux
bonne journée