Nomenclature omega(n)

[nissart2]

Bonsoir

J'ai un petit soucis quant à ce qu'a dit Guidicelli et mon cours ;

Le prof nous a dit de soustraire le premier et le dernier chiffre où se trouvent les doubles liaisons dans les polyinsaturés pour trouver le _n ; en gros si j'ai : C18:2() ça donnerait -> 12-9 = 3 ==> ₃ (du moins c'est ce que j'ai compris)

Or j'ai un problème avec deux cas :

Pour l'acide linoléïque ; C18:2(), ça donne C18:2 ₆ !! (alors que d'après ce que j'ai compris, ce serait ₃)

Et pour l'acide -linolénique ; C18:3(), on a ₃ (pourtant, toujours pareil, 15-9 = 6...)

Si quelqu'un peut m'éclairer, ça serait sympas, merci !

[Kick-Ass]

Salut !

Tu fais la mauvaise soustraction, c'est le nb max de carbone - la dernière double liaison

Acide linoléique = 18-12 = 6
alpha linolénique 18-15 = 3

[nissart2]

Ah oui c'est vrai, Merci !

Bonne soirée