Enzymologie état stationnaire

[Guillaume.M]

Bonour !

Il est écrit dans la diapo du prof page 82 que pendant l'état stationnaire la vitesse de formation de ES = sa vitesse de dissociation , j'ai du mal à comprendre cette notion je pensais que la formation du complexe ES se faisait pendant l'état près stationnaire ... une petite explication svp! merci!!

[Léa_]

Salut !

A l'état stationnaire, le substrat est produit à la même vitesse qu'il est consommé par l'enzyme, donc l'enzyme forme aussi vite des complexe ES qu'elle s'en dissocie...
Visualise bien ce qui se passe à l'état stationnaire

[Guillaume.M]

pourtant je croyais qu'à l'état stationnaire c'était le produit qui était former à la meme vitesse que le substrat était consommer et non qu'on formait du substrat ....

[nicow]

Quand léa dit " le substrat est produit" elle veut surement dire "le substrat est apporté a la cellule"

[Guillaume.M]

ok tout devient plus clair merci !