Voilà ma question peu paraître bête, mais je me demandais si l'eau pouvait être un substrat de certains réactions impliquant un Enzyme? Merci d'avance
"En biocell on apprend pas, on s'extasie" - Rock, 09/10/2014 "Blade with whom I have lived, Blade with whom I now die, serve right and justice one last time, seek one last heart of evil, still one last life of pain, cut well old friend, and then farewell."
Ok merci, du coup on dit bien qu'il n'y a pas d'eau entre l'enzyme et le substrat, mais on dit pas qu'il n'y a jamais d'eau dans le site actif c'est ça?
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bonjour (et désolée pour le temps de réponse ) en fait en général il n'y aura pas d'eau entre le substrat et le site actif, puisqu'ils sont totalement imbriqués. par contre si l'eau c'est le substrat, forcément il y en aura dans le site actif! j'espère que c'est plus clair!
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