Phosphatidylsérine vs Sérine

[Ouroboros06]

Bien le bonjour amis de la Pampa,

Il y a un élément qui me fait tilte concernant la Phosphatidylsérine..
"La sérine possède une charge nette négative à pH physiologique dans les phospholipides

En revanche, quand on fait la présentation des Acides Aminés..
"La sérine possède une charge nette égale à 0"

Est ce que le fait de transformer la Sérine en alcool aminé va faire perdre la charge du NH3+ ou y a t-il une autre raison ?

Merci d'avance

[Ceyy]

Coucou

La phospatidylsérine a une charge négative, c'est ce que veut dire le prof, cette charge négative est du au O- présent sur l'acide phosphorique.
La sérine a bien une charge neutre à pH physiologique.

[Nikoulas]

Salut, je confirme la réponse de Ceyy Après je ne sais pas pourquoi dans son diapo au niveau des schémas des alcools aminés le prof ne met pas les schémas avec les bonnes charges pour la sérine et l'éthanolamine j'essayerai de lui en parler

[Ouroboros06]

D'accord Merci.

Parce que dans un qcm des Annatut' Chapitre : Structure des Lipides Qcm 19 Item C
"A pH physiologique, la Phosphatidylsérine contient deux groupements chargés négativement."
Compté Vrai.