Ronéo 10 page 5

[Ounce]

Kikooo

Quels sont les éléments qui peuvent influencer cette vistesse ? La quantité d'enzyme et le substat

Alors que depuis le début de la ronéo on dit que la quantité de substrat ne modifie pas la vitesse?
J'ai loupé un truc je crois!

Merciii

[NaniG]

Salut Ounce !!

En fait , la concentration de substrat ne modifie pas la vitesse enzymatique s'il on est en phase stationnaire en effet en stationnaire , le substrat est saturant et occupe donc toutes les enzymes , donc si on en rajoute un peu ça ne changera rien pour la vitesse !

En revanche , lorsque l'on est dans l'ordre 1 par exemple , le substrat n'est pas saturant pour l'enzyme là , le fait de rajouter du substrat , ça a bien un effet sur la vitesse !

Quand tu prends le graphe de la vitesse de la réaction en fonction de la concentration en substrat , tu vois bien que tant qu'on n'a pas atteint l'ordre 0 , la vitesse augmente petit à petit avec la concentration en substrat !

J'espère que je n'ai pas dit de bêtises . Et que ça t'aide !

[Léa_]

Salut !

NaniG ne dit pas de bêtises !
Est ce que c'est bon pour toi ?

[Ounce]

Hum ok j'avais pas vu qu'on changeait de phase! Merci a vous d'eux