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Enzymo


Enzymo

Messagepar Lau22 » 02 Nov 2013, 16:10

Bonjour !

Ma question va peut etre etre bête mais je préfère etre sure...

L'equation de Michaelis et Menten : V = Vm * S / Km + S

Elle sert à quoi ? A calculer la vitesses totale du site de reconnaissance + le site catalytique ? :confused:

merci bon week end
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Re: Enzymo

Messagepar daphné » 02 Nov 2013, 16:12

bonjour!

elle sert à connaître la vitesse de réaction V, en fonction de la quantité de substrat [S]
Vm et Km sont des constantes

j'espère que ça répond à ta question :wink:
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Re: Enzymo

Messagepar Lau22 » 02 Nov 2013, 17:34

Mais avec Vm on calcule aussi la vitesse de reaction non ?
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Re: Enzymo

Messagepar daphné » 02 Nov 2013, 17:38

ah non attention Vm est la vitesse maximale, c'est une constante!
la vitesse de réaction n'est pas toujours égale à la vitesse maximale, elle varie, et n'y sera égale que lorsque l'on est en conditions saturantes (enzyme saturée en substrat, toutes les molécules d'enzyme sont liées à du substrat)
j'espère que c'est plus clair pour toi :wink:
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Re: Enzymo

Messagepar Lau22 » 03 Nov 2013, 16:06

Ah merci beaucoup j'ai compris

Bonne fin de weekend
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