Salut ! La dégradation de glycogène donne 9/10ème de glucose 1-P et 1-10ème de glucose simple Le glucose simple est relâché lors de l'action glucosidase de l'enzyme débranchante sur une liaison alpha 1,6 (on a une liaison alpha 1,6 toutes les 10 liaisons alpha 1,4, c'est pourquoi on relâche 1-10ème de glucose) C'est plus clair ?