Je n'arrive pas à comprendre en quoi cet item est juste :
" les AA obtenus par dégradations des protéines vont d'abord utiliser l'ASAT afin de donner du glutamate " compté vrai !
Mais je pensais que pour donner du glutamate , le NH3 des protéines était donné à un alpha cetoglutarate pour former du glutamate via la glutamate DH et ensuite ils forment de l'alanine via l'ALAT . Ce n'est pas ça ?
Merci d'avance
je me pose la même question !