Osmomètre de Dutrochet perméable eau ?

[Happiness]

Salut !

Le prof se contredit au niveau de la perméabilité de l'eau pour l'osmomètre de Dutrochet dans la ronéo 4 :

Page 4 : "...constitue une membrane strictement et uniquement perméable à l'eau"

Page 5 :"En plus on n'a pas vraiment de membrane strictement et uniquement perméable à l'eau"

On retient quoi ?

Merci

[dMarie]

Salut

Dans le montage de l'osmomètre de dutrochet on a besoin d'une membrane strictement et uniquement perméable à l'eau, c'est la condition pour se montage marche et permette de mesurer la pression osmotique

Mais dans la réalité les membranes strictement et uniquement perméable à l'eau n'existent pas.

Du coup en pratique on utilise pas l'osmomètre de dutrochet pour mesurer la pression osmotique mais la méthode par abaissement cryoscopique.

Est-ce que c'est bon?

[Happiness]

A d'accord donc le montage est faussé dès le départ en faites ?

[Smile]

Salut!!

Oui, effectivement ; comme te l'as dit Marie le montage ne fonctionne parfaitement qu'en théorie car une membrane aux propriétés aussi parfaites n'existe pas dans la réalité.
Du coup, le montage de Dutrochet est un bon moyen pour visualiser, modéliser et faire des mesures grossières, mais le montage n'est pas assez rigoureux pour coller strictement la théorie.

Voilà en espérant que ça soit le plus clair possible!
Bonne soirée

[Happiness]

Oui c'est ok merci