dans la partie polarité et transport on nous dit que le cytoplasme vient enserrer les protéines du lait et les iga pour la détacher ce qui correspond a de l'apocrinie hors la fraction protéique est censée être expulsée par merocrinie, je trouve sa bizarre car il y a consacré tout un paragraphe sa n'a pas l'air d'être un lapsus :/