Salut

,
En fait l'énergie de liaison correspond à l'énergie que tu dois apporter pour casser cette liaison.
On peut noter DC-H par exemple pour une liaison carbone-hydrogène.
En effet l'atome de carbone et d'hydrogène sont liés, sont maintenus ensembles par une force, pour casser cette liaison il faut apporter une certaine quantité de chaleur, une certaine énergie.
En reprenant l'exemple de la liaison carbone-hydrogène:
Casser la liaison revient à faire C-H(g) -----------> C(g) + H(g) tu dois apporter une certaine énergie, une certaine enthalpie pour cette réaction qui sera positive (rappel de la convention, le système reçoit de l’énergie => la compte positivement).
Etant donné que quelque soit la liaison que tu verras, cela correspondra à deux atomes liés entre eux par une force, en quelque sorte pour contrer cette force, pour casser la liaison, le système aura toujours besoin d'un apport d'énergie.
edit: Ah oui j'ai pas répondu du coup ><
Donc pour former la liaison, tu vois en gros que ta flèche sera inversée , donc changement de signe, donc négatif. Tu vas céder de l'énergie, donc la compter négativement, quand tu forme une liaison ^^
C'est un peu plus clair comme ça ? ^^
Bonne soirée

Chemically approved by Raboucho 