Stéréoisomères

[Alycia]

Bonjour,
Est-il possible de voir si un sucre sous forme cyclique est de configuration D ou L?
Car dans le QCM 8 sur les glucides des annatut on demande :

Capture d’écran 2014-09-12 à 15.37.37.png (19.67 Kio) Vu 231 fois

A) Ces deux molécules correspondent aux formes cyclique et linéaire du L- Glucose.
Pour la molécule linéaire c'est bien visible mais dans la correction on dit que la molécule cyclique est un D-glucose.

Merci d'avance

[Ceyy]

Yoooo !!

Oui c'est tout à fait possible !

Voici le D-glucose sous forme linéaire :

Dglucose.png (6.66 Kio) Vu 229 fois

Tout ce qui est à droite sous forme linéaire en bas sous forme cyclique
Tout ce qui est à gauche sous forme linéaire en haut sous forme cyclique

Et le voici ce que ça donne sous forme cyclique (pyrane)

d-glucopyranose.png (3.19 Kio) Vu 229 fois

Sur le L-glucose tout les carbone asymétriques sont inversés tu auras donc ça sous forme cyclique :

l-glucopyranose.gif (687 Octets) Vu 229 fois

C'est bon ? Bonne journée

[Alycia]

Parfaaait ! Bonne journée