QCM 11

[Fortitude]

Yo!

Comment fait on pour calculer le pHi lorsqu'il y a 3 pka?
Je veux dire quel pka doit on prendre parmi les 3? Exemple: arginine

Merci d'avance

[Radagast]

Salut!

Si on regarde la définition du point isoélectrique : valeur de pH où la molécule avec une charge nette = 0 prédomine.
Donc faut trouver la forme électriquement neutre de l'arginine (forme entourée dans le dessin):

Maintenant on regarde la formule pour calculer le pHi : c'est la moyenne des pKa qui encadrent la forme électriquement neutre, ici ce sera pK2 et pK3
pHi = (pK2+pK3)/2 =(9+12,5)/2 = 21,5/2 = 10,75

Voilààà c'est mieux?

[Fortitude]

Super, merci!