,"A propos des phospholipases :
B : PLA2 permet la libération d'un acide gras insaturé et d'un lysophospholipide" compté vrai
La seconde partie de l'item me semble juste mais j'ai un problème avec le fait que l'acide gras soit insaturé. L'acide gras en position 2 d'un TG ou d'un glycerophospholipide est souvent un AG insaturé, mais pas toujours, du coup pour moi cet item est faux, il aurait fallu dire "... Permet la libération d'un AG et d'un lysophospholipide."
Avec mes remerciements anticipés
Ps : merci pour ce tutorat, vous faites un travail super!



