Au concours blanc de la tut'rentrée cet item est compté juste :
"En période de jeune, la phosphorylase kinase sera activée par phosphorylation"
Et en faisant des QCM j'ai trouvé cet item :
"En période de jeune, la glycogénolyse hépatique fonctionnera pour produire du glucose au cerveau et érythrocytes".
Il est compté faux avec comme justification qu'il n'y a plus de glycogène pendant le jeune.
Ça me semble assez logique, le foie ne stocke que 100g de glycogène donc je suppose que les réserves en glycogène doivent s'épuiser pendant la phase post-absorptive et donc la glycogénolyse ne se fait pas pendant le jeune. Du coup l'item de la tut'rentrée est faux non ? Merci de m'éclairer si je me trompe
