Au pH physiologique, 2 chaines polypeptidiques peuvent contracter des interactions grace aux chaines latérales des aminoacides qui les composent. Si on prend en compte que les interactions entre les chaines latérales de 2 aminoacides:
A) Leucine/lysine
B) Glutamate / sérine
C) Valine/ phénylalanine
D) isoleucine/ aspartate
E) Aspartate/lysine
Parmi les couples ci-dessus, lequel correspond à des interactions de type hydrogène entre les chaines latérales des aminoacides.
Reponse: B
Je ne comprends pas pourquoi la réponse E ne serait pas juste
Merci d'avance!
