Alors voila je viens me plaindre humblement de l'item C ! Je m'explique :
Dans le cours du prof il est dit que "l'eau est exclue du site actif de l'enzyme" pour que ça facilite les interactions entre enzyme et substrat.
Sauf dans le cas ou l'eau est elle même substrat !
Il n'est donc pas faux de dire que l'eau est exclue du site actif ! Ou alors il aurait fallu préciser "quel que soit le substrat" par exemple ..
Item que je trouve un peu ambigüe sur le coup..
Voila voila ! Poutoux
