Ronéo 10 p4

[Ali]

Salut
Je me demandais: quand la Glycogéne phosphorylase clive les glucose, chaque glucose est phosphorylisé en G1P?
Parce qu'on nous dit (p5) "cette molecule de Glycogéne grâce a la phosphorylase va donner une molecule de Glycogéne avec un glucose en moins qui va être phosphorylé pour donner du G1P" mais si j'ai bien compris la phosphorylase clive tous les glucose jusqu'a 4 glucoses avant Alpha(1->6)
Donc dans ce cas que deviennent les autres glucoses clivés si seul un et phosphorylé en g1p ?
Ou alors j'ai pas bien compris
Merci

[Radagast]

Salut!

Un petit topo s'impose

La glycogène phosphorylase est une enzyme qui catalyse la phosphorolyse d'une liaison alpha 1->4 (entre 2 glucoses). Donc elle coupe le glycogène à l'aide de phosphate, à chaque étape le glycogène est réduit d'un glucose et on forme un glucose 1-Phosphate (car on a coupé avec du phosphate). Et cette enzyme sera active comme tu l'as dit jusqu'à 4 résidus glucidiques avant une ramification.

J'espère que ça t'a aidé, sinon hésite pas à préciser ta question

[Ali]

Ah oui d'accord c'est bon merci beaucoup