Condition d excès de substrat

[mariieyep]

Coucou !! Alors quand on est en excès de substrat [Stotal]=[Slibre] car on peut négliger le substrat lié à l enzyme donc si la prof nous donne un qcm en disant que dans ces même conditions [Stotal]=[Slibre]+[ES] il faut mettre faux ce serait un piège ?? Je demande parce que dans un sens cette formule n est pas fausse mais plus précise au contraire vu que l on ne néglige rien

[Nathou]

Salut !

La première formule que tu donnes est une approximation de la seconde, du coup bien sur que [Stotal]=[Slibre]+[ES] serait juste, c'est même indiscutable

Bonne journée

[mariieyep]

Okai merci ^^ !!