Decarboxylation ?

[Nissart06]

Bonjour !
En cours on a vu que la decarboxylation d'un AA lui permettait de devenir un Amine en produisant du CO2 et en perdant donc son COOH. Mais je voudrais avoir si il était possible que la decarboxylation se fasse sur la chaîne latérale d'un AA, notamment pour l'aspartate et le glutamate
Merci !

[Blax]

Yo

En effet il existe des enzymes qui vont catalyser la décarboxylation des groupements Carboxyliques des chaines latérales:
Ex: La Glutamate Décarboxylase amène à la formation du GABA à partir du glutamate (GABA est un neurotransmetteur archi important du SN que vous avez du voir au lycée); là on comprend pourquoi est-ce que les AA sont des précurseurs aux neurotransmetteurs
L'Aspartate Décarboxylase catalyse la formation d'Alanine à partir d'un Aspartate

Bref, le prof ne vous demande pas de retenir ces exemples mais c'est important de savoir que la réaction de décarboxylation est possible sur toute la structure de l'AA impliquant un HO-C=O

Bon courage

[Nissart06]

Ok merci beaucoup pour ta réponse ^^ !