Acides aminées essentiels

[Choupii]

Salut Dans la ronéo il y est écrit que chez l'enfant l'histidine et l'arginine ne sont pas fabriqués car leurs enzymes sont immatures , l'année dernière le prof disait qu'ils étaient fabriqués mais en quantité insuffisante. Donc finalement l'histidine et l'arginine sont fabriqués en quantité insuffisante pour l'enfant ou pas fabriqués chez l'enfant ? Merci d'avance

[Blax]

Yo

Je pense que si le prof change de version comme ça, c'est qu'il ne porte pas trop attention à la raison pour laquelle chez les enfants, on considère l'arginine et l'histidine comme essentiels. De toutes façons, l'idée de fond est la même:
l'enfant ne peut pas en fabriquer alors qu'il en a beaucoup besoin; donc ils sont tributaires de l'apport exogène.
l'adulte en a moins besoin; mais l'apport exogène n'est plus nécessaire; car les enzymes ont fini leur maturation (vous reverrez en enzymo cette histoire de maturation enzymatique)
Retiens plutôt sa version de cette année, avec l'idée d'une maturité non atteinte chez l'enfant pour la biosynthèse de l'arginine et l'histidine

J'espère que ça t'avance Bon courage

[Choupii]

Ok super merci beaucoup