Correction ronéo n°1 biochimie page 7

[Kamasutra]

Bonjour,

Dans l'encadré en haut, 3ème ligne, ce sont plutôt : "Tous les AA naturels codés par le génome qui possèdent au moins un C alpha asymétrique" non ?

[ExAO]

Hello

J'ai déplacé ton sujet au bon endroit sur le forum

N'oublie pas de regarder le tutoriel du forum https://www.youtube.com/watch?v=4hc1W_nU59I


Bon courage

[Blax]

Salut

Ce qui permet de distinguer un AA (naturel ou pas) d'une autre molécule quelconque, c'est sa structure:
Un carbone alpha, auquel sera rattaché une chaine latérale, une fonction amine et un acide carboxylique.

Il se trouve que pour ces AA, le carbone est asymétrique pour tous aussi (forcément, car on a toujours les 4 groupes différents de l'AA), bien sur sauf de la G.

La phrase de la ronéo est donc juste
Bon courage

[Kamasutra]

Bonjour,

Merci pour votre réponse, mais alors pourquoi page 6 de cette même ronéo, on nous dit : "Les AA naturels sont ESSENTIELLEMENT des acides-alpha-aminés" ?

[Blax]

Re!
C'est une tournure qui rend confus je te l'admets, ça permet juste d'exclure la marge d'incertitude concernant l'absolue propriété des AA à posséder un carbone alpha. De toutes manières, c'est une façon de nommer les molécules:
Acide alpha-aminés; le carbone alpha est tout simplement celui qui est lié à un groupement amine. C'est une manière de marquer le carbone. C'est le même principe dans la B-oxydation des acides gras; l'ensemble des réactions se porteront sur un carbone béta
Généralement, alpha correspond au premier carbone d'une chaine et béta au second, etc

J'espère que ça t'aide Bon courage

[Kamasutra]

Mais du coup si on nous demande en QCM :

Tous les AA ont un carbone alpha, on met vrai ou faux ?

Après ça, je ne vous embête plus

[Blax]

Vrai! Mais un item du genre ne tombera jamais, c'est à la fois trop facile pour être demandé en P1 et n'a pas de sens en soi