Alors je sais que ça ne reste qu'un exemple mais je suis quand même étonnée que Chinetti parle des acides aminés Phénylalanine et Trypsine et omette de citer le Tryptophane. La prof a donc une version différente de celle du cours de structurale ?
Merci encore
mais de toute façon la version à retenir est celle de VO donc la chimiotrypsine coupe après F-W-Y 
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