Annatut' QCM 14 p. 11

[emrysoldier]

Bonsoir

Dans la partie sur les glucides, QCM 14 il est dit: "Le cycle furane est plus stable pour les cétohexoses que pour les aldohexoses", compté VRAI.

A moins que je me trompe, cette l'année le prof n'aurait-il pas précisé que le cycle pyrane est le plus stable pour les deux (= aldoses et cétoses) ? En fait j'en suis sûre à 99,99999%
Du coup, cet item devient FAUX pour la version de cette année...

A confirmer, bonne soirée

[emrysoldier]

up

[thomas086]

Salut !

Alors il ne devient pas forcément faux, puisque on ne demande pas quelle forme est la plus stable mais si l'un est plus stable que l'autre

"Le cycle furane est plus stable pour les cétohexoses que pour les aldohexoses" n'est pas une phrase fausse même si le cycle le plus stable est le pyrane pour le fructose et le glucose

[emrysoldier]

Salut

Ok, mais du coup, comment on sait que le furane est plus stable pour les céto que pour les aldo? Qu'est-ce qui permet de justifier ça? Est-ce que c'est dans le cours..? (dans ce cas j'ai manqué un truc..)

Bonne journée

[thomas086]

Oui, pardon j'ai oublié de dire que cet item devient du hors programme cette année puisque le prof n'en a pas parlé, donc ne t'inquiète pas de piège sur ça

[emrysoldier]

Ok, tant mieux alors

Merci beaucoup, je passe en résolu Bon jeudi!