Un petit problème avec cette diapo :
- Diapo 14 (2).png (4.36 Kio) Vu 173 fois
Il est écrit que le glutamate donnerait de la glutamine qui donnerait à son tour du Tryptophane et de l'Histidine. Si je ne m'abuse, le Trp est classé comme un acide aminé essentiel, donc j'aurais plutôt dit qu'il ne devrait pas pouvoir être synthétisé à partir d'un composé aussi présent que le glutamate...
Si vous pouviez m'éclairer sur ce point, je vous remercie d'avance
